这道菜平时在饭店吃的都不够正道，感觉牛肉不好，现在买了富临美达的牛肉来做这个黑椒牛柳，实在是太美味了，下面给大家介绍一下做法吧，好东西要大家一起分享的嘛，嘿嘿。
用料
| 500g | |
| 青甜椒 | 半个 |
| 黑椒酱 | 半瓶（100g左右） |
| 半个 | |
| 一个 | |
2、洋葱切块，青红椒切成菱形
3、大火入牛柳过油，6成熟时迅速捞起
4、锅内留底油，下洋葱，中火炒到洋葱透明，散出甜味
5、大火下牛柳，与洋葱均匀翻炒
、
6、倒入半瓶的李锦记黑椒酱。翻炒均匀，加点生抽。按个人口味调试，淡了加点盐
7、最后加入青红椒，翻炒出香味后，出锅装盘
8、装盘后，在黑椒牛柳表面撒上黑胡椒碎。完成
小贴士
这道菜的关键点是黑胡椒酱+黑胡椒粉+黑胡椒碎。缺一不可。
我用的是李锦记黑椒酱，按照菜谱的量，依我的口味完全不需要放糖了。如果黑椒酱放少了，就自己调味吧。
我用的是李锦记黑椒酱，按照菜谱的量，依我的口味完全不需要放糖了。如果黑椒酱放少了，就自己调味吧。
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